Банкет – это важная часть любого мероприятия. Люди после торжественной части, обычно, очень устают, и хотят вкусно перекусить. Конечно же, все это должно сопровождаться веселием и съемкой на память. В общем, работы не початый край.
Поэтому все должно пройти максимально идеально, так что нужно продумать любые мелочи:
- Ресторан. Договариваться нужно только с тем рестораном, в котором вы уже когда-то обедали, и знаете, что здесь действительно вкусно готовят. Кроме того, у них должен быть отдельный банкетный зал закрытого типа со всем необходимым для проведения торжества. Так что можете заказать банкет в Питере. Конечно же, не стоит забывать и о количестве гостей. С менеджером ресторана обсудите все нюансы в меню и скажите, у кого из гостей есть аллергия на какие-либо продукты. Также составьте договор о том, что они должны предоставить только указанные в перечне блюда из свежих продуктов. Кстати, можете попроситься сходить на кухню, так как от ее состояния зависит очень многое.
- Фотосъемка. Обычно, на любые торжества нанимается фотограф или оператор. Ведь торжественные моменты хочется запечатлеть на всю жизнь. Перед тем, как нанять человека, не бойтесь попросить у него портфолио уже сделанных работ, а также почитать отзывы в интернете, если такие есть. Да и сам человек тоже должен понравиться. Главное, чтобы вы сразу же выдвинули ему условие – не пить.
- Артисты и музыканты. Нанимаются либо в специальных агентствах, либо по знакомству, либо непосредственно в ресторане. Конечно, лучше всего, чтобы это была группа проверенных людей, которые знают и умеют свое дело. Перед тем, как их утвердить, посмотрите лично предложенный номер. Пускай для вас сюрприз будет испорчен, но, зато, гости будут довольны.
- Оформление. Не стоит в оформлении полагаться полностью на ресторан. Если вы хотите сделать нечто особенное, то лучше всего нанять специальную организацию, которая в кратчайшие сроки предоставить вам ряд эскизов. Кроме того, эти люди уже сделали не один объект. У них также есть портфолио, и вы можете убедиться в том, что все будет сделано профессионально и стильно. Ведь при неправильном оформлении дизайн будет мешать расслабиться и портить настроение своей безвкусицей.
Специально для сайта о путешествиях и туризме irest.su